Les Gouilles d’Essertze situées à 2300 m d’altitude offrent à ses visiteurs une vue imprenable sur le Val d’Hérens et une tranquillité sans pareil. Départ des Collons 1800, emprunter un bout du parcours vita, passage par la cabane d’Essertze, montée aux Gouilles d’Essertze puis Le Mont-Rouge et retour aux Collons 1800 par Thyon 2000. Attention certains passages sont vertigineux. De mi-juin à mi-octobre.